Circuits Courts

Les Circuits-courts en Pays dignois

Nos principales actions:

  • Pays gourmand

Enjeu d’identification et d’attractivité pour notre territoire

  •  La restauration collective

« Education alimentaire pour la jeunesse »  programme DRAAF PACA  (Régal)

  • Accompagner les Projets structurants pour les circuits courts

(abattoir, ateliers de transformations, points de vente)

  • Mise en réseau

«  Plateformes /vitrine internet »

  • Communication/animation

« les rendez-vous du terroir »

Pays Gourmand: Les produits locaux chez nos restaurateurs

Pays gourmand

Des produits locaux chez nos restaurateurs

  • 18 restaurants (édition2016)
  • 56 restaurants labellisés /3 pays

Retrouvez toutes les informations sur notre site:

http://paysgourmand.com

Restauration collective

Rencontre au centre de loisirs de la Sympathie à Digne les Bains le mercredi 08/06/2016

 

Le Pays dignois a présenté  son projet d’éducation alimentaire de la jeunesse dans le cadre du Plan National Alimentation soutenu par LA DRAAF PACA au centre de loisirs  « La Sympathie » à Digne-les-Bains.

 

Cette action innovante est menée avec la participation du CPIE 04, de l’association «  A Fleur de Pierre » et d’une illustratrice (Laurence Féline)

L’objectif principal est d’agir sur la construction de repères en matière d’alimentation à une des périodes de la vie la plus sensible : l’enfance. Les comportements alimentaires se construisent en effet au cours des premières années de la vie et deviennent par la suite difficiles à modifier.

 

Ces actions se déroulent auprès de 3 écoles primaires et de 2 centres de loisirs à Digne les Bains et Mallemoisson (enfants de 6 à 11 ans).

Ce projet a été construit  sur 3 temps :

  • « Les mains dans le potager »
  • Apprendre et jouer
  • « Libre expression »

Projet de site vitrine et plateforme circuits-courts

  • Favoriser le lien entre l’offre et la demande
  • Producteurs en vente directe
  • Artisans
  • Restaurants
  • Points de vente collectifs
  • Foires et marchés
  • Mutualisation /logistique d’approvisionnement

Contact

Robert DESVAUX, chargé de mission Circuits-courts

circuitscourts@paysdignois.fr